Manuel Ferriol sinh ra ở Tây Ban Nha và đã làm việc cho Meliá Hotels International trong suốt 15 năm qua, trải qua nhiều vị trí trước khi thăng tiến lên Quản lý lưu trú tại khách sạn hàng đầu thế giới Gran Meliá Fenix ở Madrid, tiếp đó là Quản lý lưu trú tại TRYP Palma Bellver thuộc Meliá ở Mallorca.
Manuel Ferriol là người xây dựng và đưa vào hoạt động khu nghỉ dưỡng biển rộng 17 héc ta tại Hồ Tràm, chỉ cách thành phố Hồ Chí Minh 2 tiếng đi xe.
Lễ khai trương khu nghỉ dưỡng biển này được tổ chức vào ngày 20 tháng 4 vừa qua, chính thức đưa vào hoạt động một loạt các tiện ích đẳng cấp thế giới như 3 nhà hàng bao gồm 1 câu lạc bộ bãi biển, 3 bể bơi và 1 quầy bar cạnh hồ bơi, 1 spa với 10 liệu trình chăm sóc sức khỏe sắc đẹp, phòng chờ The Level, phòng họp và hội nghị, khu vui chơi và hồ bơi trẻ em, phòng gym, cửa hàng quà tặng, v.v.
Thông tin về khu nghỉ dưỡng Meliá Hồ Tràm xem tại www.melia.com